21 modèles composent cette gamme dans laquelle Apple devrait faire son marché. Les processeurs se déclinent en versions 2 coeurs, 4 coeurs et 6 coeurs. Les fréquences démarrent à 1,86 GHz pour grimper à un maximum de 3,46 GHz. Un seul processeur, le Core i7 980X six coeurs et 3,33 GHz, inaugure une finesse de gravure de 32 nm.
Intel annonce des hausses de performances de l'ordre de 60% dans le meilleur des cas (toutefois, il s'agit de scores obtenus avec des configurations de test utilisant Red Hat 64 bits) comparé à la famille Xeon 5500. Cette dernière est justement celle utilisée dans les Mac Pro 8 coeurs actuels.