Fin 2010 la brasserie Paris Paname s'est vu signifier le non-renouvellement de son bail et elle a fermé ses portes au 31 décembre. C'est une surface de 1400 m2 désormais libre pour un nouvel occupant. Des échos nous sont parvenus selon lesquels il s'agirait d'Apple. Une rumeur démentie par la direction du centre, comme le précise en parallèle le site Défense-92. D'autres noms sont cités comme Nike, Microsoft (qui ferait là ses premiers pas en France après ses premières ouvertures de magasins aux États-Unis) ou encore l'enseigne de vêtements New Look.
Depuis plus de deux ans, Apple cherche à (re)prendre pied à la Défense. Elle y a tenu dans un passé maintenant lointain quelques Apple Expo et elle y avait aussi une petite structure commerciale dans le CNIT. Si ce n'est l'emplacement de cette Brasserie, ce pourrait être alors celle du Casino Cafétéria, d'une surface plus importante, avec mezzanine. On parle d'une possible expiration de son bail dans un avenir pas trop lointain (mais sans confirmation), et les Quatre Temps ne sont pas en manque d'enseignes de restauration.