Ouvrir une bouteille de vin n'a rien de très compliqué, mais il arrive parfois que des morceaux de bouchon tombent dans le divin breuvage ? Le fabricant Coravin a bien conscience de ce tue-l'amour et commercialise avec le Model Eleven ce qui n'est pas un tire-bouchon : c'est une aiguille qui injecte du gaz argon dans la bouteille ; on peut prélever un ou plusieurs verres dans la bouteille ainsi pressurisée qui se referme toute seule après le retrait de l'aiguille. L'entreprise promet qu'aucun résidu de bouchon ne vient troubler le vin ; surtout, le bouchon reste en place et continue de préserver le précieux liquide. L'application compagnon offre elle les mets qui vont bien avec tel ou tel rouge (ou blanc ou rosé, mais comme chacun sait, ce ne sont pas de vrais pinards).
Le tout coûte 999 $. Non ce n'est pas une blague.
