Protocol helpers : (gestionnaires de protocoles)
Qu'est-ce qu'un protocol helper, me direz-vous ? C'est le logiciel qui est utilisé par défaut pour chaque protocole du web. Ces protocoles se reconnaissent au préfixe d'une adresse (http:// pour le web, ftp:// pour… le FTP, nntp:// pour les newsgroups, mailto: pour le mail, etc). Sachez que vous pouvez configurer manuellement quelle application par défaut traitera quel protocole à l'aide du freeware More Internet.

Navigateurs :
Pour ce qui est du butinage, les switchers ne seront pas dépaysés sur Mac. Hormis Internet Explorer en lui-même, tous les autres navigateurs sont disponibles sur Mac : Opera, Firefox, et bien entendu Safari, livré en standard avec le système. Google Chrome devrait lui être finalisé sur Mac d'ici la fin de l'année. On retrouve également certaines variations de Firefox, comme Flock qui se consacre plus spécifiquement aux réseaux sociaux, ou encore SeaMonkey qui regroupe navigateur Internet, éditeur HTML, client mail, newsgroup, et IRC. Mais le Mac dispose également de navigateurs qui lui sont spécifiques, tels que Camino ou encore iCab.

Email :
Là non plus pas de dépaysement, on retrouve tous les classiques du genre. Microsoft propose Entourage mais dans le cadre de sa suite Office 2008 (payante) et il a prévu de le remplacer par Outlook pour Mac dans le prochain Office calé pour la fin 2010 (voir l'article Microsoft annonce Office 2010 et revoit Office 2008). Outre Mail.app livré avec Mac OS X, vous pourrez relever votre courrier électronique avec Thunderbird (et les variations sur son moteur, comme PostBox), Eudora ou encore Zimbra Desktop.
Newsgroups :
Usenet fut autrefois le seul moyen pour suivre des discussions publiques, et si les newsgroups sont un peu tombés en désuétude, ils n'en restent pas moins actifs, chaque sujet disposant de son groupe de discussion. Il y a bien des solutions pour y accéder sur Mac, par exemple Unison, Thunderbird/PostBox, ou encore MT-NewsWatcher
Client FTP :
Si le Finder n'autorise l'accès FTP qu'en lecture, là non plus, ça n'est pas le choix qui manque, des solutions payantes (Transmit) comme gratuites (Cyberduck) sont disponibles. A noter que la plupart des logiciels d'édition HTML intègrent un client FTP, ce qui amoindrit l'utilité d'un logiciel à part dans nombre de cas.
Chat
Mac OS X est livré avec iChat, qui fonctionne avec le protocole AIM et permet la vidéoconférence. Concernant MSN, Mercury vous permettra d'utiliser votre webcam, tout comme Yahoo Messenger sur le protocole du même nom. En revanche, si vous ne souhaitez pas utiliser la vidéo, d'autres logiciels permettent d'utiliser plusieurs protocoles de chat simultanément, comme par exemple Adium.
BitTorrent
Le célèbre protocole de peer to peer connaît bien sûr différents clients : µTorrent, actuellement en beta, ne devrait pas dépayser les utilisateurs de Windows, mais vous pouvez également essayer Transmission, parmi bien d'autres.
Les services Web
Avec le fameux "web 2.0", on a vu arriver nombre d'applications en ligne. Pourtant il peut être encore plus confortable d'utiliser une véritable application pour avoir le meilleur des deux mondes, un logiciel qui sait accéder à vos données locales simplement pour les traiter avec les services en ligne, et inversement.
Twitter :
iPhoto2Twitter permet, comme son nom l'indique, d'envoyer des "tweets" (image + texte) depuis iPhoto. Safari140 permet de tweeter plus simplement depuis Safari. On trouve également des clients Twitter plus classiques, comme Tweetie, ou Twitteriffic, qui existent tout deux sur iPhone également.
Blog:
Si iWeb vous permet de créer votre blog, il ne s'interface pas pour autant avec l'un des moteurs dédiés côté serveur. En revanche, plusieurs logiciels vous permettront de blogger avec la plupart des grandes plateformes (telles que WordPress, Blogger, TypePad et autres) par exemple MarsEdit, Ecto ou encore Frequency.
Flickr
En premier lieu bien sûr, on citera iPhoto dont la dernière version '09 s'interface avec Flickr et Facebook. Le logiciel FlickrFetchr vous permettra de télécharger des albums entiers sur Flickr. Mais n'oublions pas Flickr Uploadr, le client officiel de Flickr qui sait envoyer images et vidéo vers le service.
YouTube

Le service vidéo racheté par Google est rapidement devenu un incontournable du net, à tel point qu'Apple a fini par intégrer un moyen d'envoyer facilement ses vidéos sur YouTube à partir de QuickTime dans Snow Leopard, mais également depuis iMovie. Un autre logiciel permet quand à lui de consulter les vidéos de YouTube (entre autres) dans les meilleures conditions : Miro vous permet d'archiver les vidéos, de vous abonner à des flux RSS, de reprendre le visionnage où vous l'aviez laissé, etc Clipotheque propose des fonctions similaires.
Extensions & plugins
Pour naviguer sur le web, il vous faudra également compléter votre navigateur de certains plugins, comme bien sûr Flash, mais également Silverlight, Shockwave ou RealPlayer. De même, Google Gears permet à certains sites d'accéder à des fonctions supplémentaires. Enfin, pour être sûr de pouvoir lire toutes les vidéos sur Internet, nous vous recommandons l'ajout de deux jeux de codecs pour QuickTime : Perian et Flip4Mac. Si toutefois vous trouvez un fichier vidéo qui résiste à ceux-ci, VLC devrait en venir à bout.
Et vous, quels logiciels dédiés à Internet vous semblent indispensables?