
Quel rapport pourtant entre Unite Here, un syndicat qui représente pour l'essentiel les employés de l'hôtellerie et de la restauration, et le campus d'Apple ? La cantine ! Celle de NVIDIA que gère Aramark. Selon Fen Kung, les employés d'Aramark réclament à leur société le droit de se syndiquer librement s'ils le veulent. Unite Here a choisi un terrain d'affrontement : la cantine de NVIDIA, non pas parce que le fabricant informatique est bien en vue en ce moment, mais parce que NVIDIA snobe littéralement les employés d'Aramark et ignore leurs demandes de soutien. La conférence de presse de Steve Jobs, mardi soir, semblait le moment idéal pour marquer le coup. Apple n'étaient certainement pas de cet avis.
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