Apple corrige sa paella avec iOS 10.3
C'est discret, mais les spécialistes de la vraie paella peuvent enfin souffler : iOS 10.3 a corrigé l'emoji pour afficher les ingrédients de la recette traditionnelle. (via)
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Source pour la "vraie" paella ? Ou plutôt "paella valencienne" ?
J'ai cherché dans gogol images et c'est plus souvent avec les fruits de mer... ?
PS : le lien via est inactif ?
@Mac13
Non, mais pas encore visible dans la version actuelle de l'app. La suivante arrive très prochainement !
En attendant, voici le lien : http://blog.emojipedia.org/apple-fixes-paella-emoji/
@Mac13
La plus ancienne recette écrite reconnue de « paella valenciana », la paella traditionnelle avec chair d'animaux de basse-cour (poulet, canard, lapin), se trouve dans un manuscrit d'un franciscain catalan mort avant 1771, Josep Orri : « Avisos, y Instruccions per lo principiant Cuyner ».
L'original se trouve aujourd'hui à la Bibliothèque épiscopale de Barcelone.
Pour détails, cherchez « Cuina monàstica » de Jaume Fàbrega, sur Google Books.
Comme Josep Orri ne faisait que compiler des recettes existantes, l'origine du plat est sans doute plus ancienne.
Jaume Fàbrega a beaucoup travaillé sur l'histoire de la cuisine catalane. On peut recommander aussi son « El gust d'un poble. (Cossetània Edicions, 2002) ».
L'ennui, c'est que les premières sources décrivent ce plat simplement comme « arròs cuit en paella », riz cuit à la poêle.
Le nom générique de l'instrument de cuisson n'est devenu synonyme avec le plat que sur le tard. Il faut donc fouiller les recettes et ne pas se limiter au seul libellé « paella ».
@occam
Intéressant, mais ça fait pas avancer le schmilblic.
Moi, j'aime bien la paella version 10.2 et pas du tout la 10.3.
Je suis un hérétique, ou pas ?
Sinon, je passe définitivement du côté obscur, au rizzoto aux fruits de mer, et, zou, on n'en parle plus.
Hérétique !
Cela s'écrit "Risotto" !
:-D
@Aegis1383
Oups !
:D
Ah je savais pas que c'etait fait avec ça à la base ! ^^
Le genre de News que j'aime bien ?
J'attendais ce moment depuis 10 ans. Merci, Apple
T'façon il manque le lapin...
Et puis comme s'il y avait une sorte de couscous, pizza...
Exact, lapin et escargots pour la paella traditionnelle de Valenc, pas de fruits de mer.
@MickaëlBazoge
Ahahaha! ?
Pour ne choquer personne il faudrait faire comme avec les couleurs de peau.
En laissant appuyer sur l'emoji d'un plat, on verrait apparaitre toutes les déclinaisons régionales, ce qui éviterait les discriminations.
Je m'étonne qu'Apple, si soucieuse de diversité, n'ait pas encore appliqué l'inclusive-food-emojis.
Chut, tu va donner des idées aux SJWs à la con
@Pas-un-philosophe: les SWJs aka SNDBs?
Je n'en dormais plus depuis plusieurs mois ! Je vais enfin pouvoir retrouver un sommeil paisible, il etait vraiment tant !!!
Il est effectivement TEMPS que tu apprennes à écrire correctement le français ! Et ce n'est pas avec des Emojis que tu vas y arriver...
Ca explique la mauvaise perf des Catalans hier, peut etre. #shortcut
On est sauvé
Bon après on va pas en faire tout un plat.
Et la chocolatine? Elle arrive quand la chocolatine?
@House M.D.
La ... quoi? ;)
@House M.D.
Après le pain au chocolat. Ou peut-être jamais.
@House M.D.
Elle arrivera avec la raisinine pour le pain au raisin peut être ;)
Génial, maintenant ça ressemble à un cassoulet. J'espère que le lobby du cassoulet saura faire entendre sa voix pour réparer cette injustice.
@
Allez à Castelnaudary le clamer sur la place publique.
Encaissez une caçòla.
Et revenez plein d'alléluia.
Répétez pi(t)eusement :
Dieu lo Paire, es lo caçolet de Castèlnòu d'Arri,
Dieu lo filh es lo de Carcassona
e lo Sant Esperit lo de Tolosa
C'est qu'un emoji de la paella ! On se branle des motifs de l'emoji !
Nul, c'est la paella du pauvre qui contient du poulet ! ?
La paella de ceux qui ont les moyens comme Apple c'est fruits de mer seulement (gambas, langoustines, grosses moules d'Espagne, coques, palourdes, calamars...)
L'emoji 10.2 est plus en ligne...
Donc Apple n'a pas corrigé sa paella mais il l'a appauvri ??
Il y a des flageolets dans la Paella??
@Isacc_25
Pas de flageolets mais des haricots verts (ferradures) et/ou des haricots de Lima (garrofons).
N'en déplaise aux intégristes, moi ma paella plus y en a meilleur c'est !
Chorizo poulet moules écrevisses
Et l'émoji gloubiboulga ?
@mrlupin
En préparation, juste après Shur t'plomik, foune et doubitchou.
Sans vouloir troller bêtement, je trouve que cette Paella est tout à fait à l'image des innovations d'Apple depuis 2 ans... On change deux trois trucs, mais on plafonne vite
C'est du journalisme d'investigation ça ! ?
Je suis rassuré sur le futur des Mac pour les professionnels. On sait à quoi sont dévolus les ingénieurs chez Apple...
@poco
Ça aurait été dommage que tu ne laisses pas ce commentaire, il est tellement intelligent... ?
Après "papaoutai" Stromae lance "paella"
@jeanCloud
Et Vianney de conclure:
Mais t'es où ? Paella!
Pendant qu'ils y sont, ils ne pourraient pas corriger la cuisine de ma femme ?
Je -> ?
A quand l'emoji crêpe bretonne ?