macOS Ventura étend sa prise en charge des langues pour les dispositions de clavier. L'apache (une langue amérindienne), le dzongkha (la langue officielle du Bhoutan), le samoan (parlé aux îles Samoa) et le yiddish (parlée par les Juifs ashkénazes) sont gérés nativement par le nouveau système.

Bizarrement, Apple présente également la prise en charge du Dvorak comme une nouveauté de Ventura, mais cette disposition est intégrée à macOS depuis plusieurs versions. Le Dvorak n'est pas une langue, mais une disposition censée permettre de taper plus rapidement en regroupant les lettres les plus utilisées de l'alphabet sur la ligne centrale du clavier, minimisant ainsi les déplacements. Seules les versions anglaises du Dvorak sont gérées nativement par macOS, il n'y pas ses dérivés français ni le Bépo qui peut être considéré comme son équivalent pensé dès le départ pour le français.

En parlant des dispositions de claviers français, elles n'ont pas changé dans Ventura, elles sont toujours au nombre de sept, mais certaines de leurs icônes ont été revues.

L'icône du clavier « Français — PC » comprend maintenant le sigle « FRPC » au lieu de « FR » et celle du clavier « Français — Numérique » compresse le sigle « FR123 » sur la même ligne. Ces deux nouvelles icônes sont moins lisibles que celles de macOS Monterey.

De manière générale, la prise en charge des langues est plus complète dans macOS Ventura et iOS 16 : la correction automatique s'applique à trois langues supplémentaires (anglais Nouvelle-Zélande, anglais Afrique du Sud et kazakh), la recherche dans les emojis est disponible avec 19 langues supplémentaires, etc.