Si vous commencez à avoir plusieurs dizaines de bouteilles de vin et si vous vous intéressez à cet univers, vous aurez envie, un jour ou l'autre, de vouloir gérer votre cave avec un logiciel dédié et non plus avec un simple tableur. L'un des plus complets qui tourne sur Mac OS X (et dont il existe une version française) vient d'Allemagne et porte le nom de Wine XT. Il existe plusieurs autres logiciels, mais souvent en anglais et pas toujours aussi complet que celui-ci.



Interface

L'installation du logiciel se fait "classiquement" en glissant l'application sur son disque dur, a priori dans le dossier Applications. Lors de la première ouverture de WineXT, le logiciel créera un répertoire pour votre base de données dans "Documents". La localisation de la base de données (unique) est obligatoirement dans le répertoire Documents de l'utilisateur. Dommage, il aurait pourtant simple de laisser l'utilisateur choisir la localisation de sa base, soit au moins de la mettre dans "Application Support", ou directement dans "Bibliothèque"...

Lors des premiers lancements, un autre regret : le manque d'une base exemple avec quelques informations déjà saisies pour avoir une vue rapide des possibilités du logiciel. Mais déjà cet article vous aidera à cette tâche.

L'application se lance sur la fenêtre principale de navigation dans la base des vins :



Les icônes permettent d'accéder aux différents modules du logiciel : éditeur de cave, numérotation unique des bouteilles, rapports et fiches, sites web. Par défaut la liste complète des vins de la cave est affichée. L'ensemble des listes du haut de l'interface permet de faire une sélection rapide des vins recherchés, en précisant le pays, la région, l'appellation. Ce qui frappe au départ, c'est la multitude de pays proposés, et pour chacun d'eux la liste des régions, appellations, type de crus, etc., déjà saisis. De plus, ces listes sont éditables (voir plus bas). Cette première interface peut être complétée par une liste de critères, ainsi qu'une fiche synthétique du vin sélectionné :




Un double-clic sur un vin ou sur nouveau affiche la fenêtre d'information/de saisie d'un vin:



L'application peut être utilisée sous deux formes : l'une en mode simple (ci-dessus), l'autre en mode expert (voir ci-après). Le mode simple convient à tout à chacun et permet (ou demande - suivant le temps qu'on est prêt à lui consacrer) de saisir déjà beaucoup d'informations : le nom du vin, son origine, le négociant, son emplacement dans la cave, la consommation de ce vin, les critiques, etc. Le mode expert ajoute toute une définition du vin, de sa couleur à son goût en passant par son odeur, ainsi que sa propre notation, ce qui permet à l'œnologue averti de définir vraiment complètement et précisément chaque vin de sa cave.



Les informations sont regroupées par onglets, laissant toujours visibles les informations principales du vin (nom, pays, région, appellation). Ces premières caractéristiques utilisent différents menus déroulants dont le contenu s'actualise en fonction des choix précédents (pays > région > appellation). La liste des crus, régions, pays est déjà longue, mais le logiciel vous permet encore de la compléter (malheureusement pas de la corriger ni de supprimer des entrées) :



Il est également possible de définir la maturité du vin : des valeurs par défaut - modifiables - sont appliquées sur le millésime pour définir début, fin de maturité ainsi que l'apogée, mais il est aussi possible de modifier ces dates vin par vin. Ces informations sont utilisées dans la liste et symbolisées des icônes permettant de visualiser rapidement les vins à leur apogée. Des listes (type listes intelligentes) permettent de filtrer rapidement les vins par état de maturité. Pratique quand on cherche quelle bouteille sortir...



La gestion des stocks est très poussée. Le logiciel permet plusieurs achats successifs d'un même vin, en définissant le prix pour chaque achat. Il permet également de saisir les sorties, bouteille par bouteille, et à chaque fois, avec qui, avec quoi et quand ! Mais le plus impressionnant est entre les deux : la gestion de la cave. Il est possible de définir différents lieux de stockage (cave, cuisine, entrepôt,...), les casiers ou armoires, même les étagères de stockage ! Ainsi même pour une cave de plusieurs centaines de bouteilles il est facile de retrouver le flacon désiré.










Bien sûr, il est possible d'indiquer à qui on a acheté et de conserver les coordonnées du vigneron ou du négociant. Dommage alors qu'il n'y ait pas de lien avec le carnet d'adresses, mais la saisie peut à nouveau être exhaustive. Il est possible aussi de numéroter chaque bouteille (identifiant unique), mais cette notion ne sera sûrement utilisée que par les professionnels, comme le prix de revente à la bouteille et/ou au verre !
Le mode expert permet de définir complètement son vin. Les interfaces, bien que chargées, sont agréables. Si de plus les listes de couleurs, parfums, saveurs pourtant déjà bien complètes ne vous satisfont pas, Wine XT vous permet ici encore de les enrichir.









Des rapports sur les vins sont possibles, à partir de rapports prédéfinis (nombre de bouteilles réparties par pays, ou par type…) ; il vous est aussi possible de faire vos propres rapports, éditables au sein du logiciel ou par TextEdit.



Un navigateur web est également inclus dans le logiciel vous permettant de conserver des favoris. Mais quelle est vraiment son utilité ?

Enfin, Wine XT permet d'importer depuis un fichier CVS des bases précédentes, et ce, avec une belle interface pour sélectionner la correspondance entre champs. Malheureusement, le nombre de champs à remplir est bien inférieur à ceux que gère WineXT. Ainsi, il vous est impossible de conserver les précédentes dégustations gérées par votre ancienne base. Dommage. Pourquoi ne donner accès qu'à une part des champs de la base de données ?


Conclusion

WineXT est un logiciel complet, voire très complet qui peut s'adresser aussi bien au professionnel du vin qu'à l'amateur. L'interface est claire et laisse à l'utilisateur le choix du niveau d'utilisation ainsi que de compléter les listes déjà bien fournies. Tous les aspects de gestion d'une cave semblent être pris en compte. Par contre, la complétude se paye : 45 euros, mais au vu des nombreuses possibilités du logiciel, le prix semble correct. À utiliser sans modération !